Nicolas Vahé – Köstliche, geschmackvolle Produkte

Bei Nicolas Vahé hat Marmelade eine ganz besondere Bedeutung. Es war nämlich die Marmelade, mit der alles begann.

Die ersten Marmeladen wurden von einem Mann namens Nicolas kreiert, der damals als Konditor im Hotel Fakkelgården in Südjütland in der Nähe des Flensburger Fjords arbeitete. Nicolas kommt ursprünglich aus Frankreich, wo die Marmelade ein unverzichtbares Element der morgendlichen Mahlzeit ist – und er hatte große Freude daran, mit neuen Varianten der hausgemachten Marmelade zu experimentieren, wenn im Hotel das Frühstück serviert werden sollte.

Die Gäste im Hotel waren ganz begeistert von Nicolas‘ Marmeladen, sodass er aufgrund der großen Nachfrage damit begann, die Marmeladen in der Rezeption des Hotels zu verkaufen. Nicht nur Hotelgäste kauften die Marmeladen, sondern auch Neugierige von außerhalb, die von den köstlichen Marmeladen gehört hatten, kamen vorbei, um ein Glas zu ergattern.

Und das war der Startschuss für die Marke Nicolas Vahé, wie wir sie heute kennen.